Menus Traditionnels
MENU 32€00
Kir ou jus de fruits, gâteaux secs
Saumon fumé par nos soins ,blini ,crème ciboulette
ou
Arlette , crémeux à l’anguille , chips de lard , roquette
Fondant de porc confit ,sauce au cidre
ou
Rôti de chapon aux champignons prestige
ou
Retour du marché , beurre blanc citron
Tous nos plats sont servis avec une garniture de saison.
Profiteroles maison
ou
Tiramisu café , crème de marrons
ou
Tarte Tatin, glace vanille
(Boisson comprise : eaux, vin blanc, vin rouge, café)
Possibilité de fromage rôti ou assiette de 3 fromages
(supplément de 3€70 par personne)
MENU A 36€00
Cocktail maison avec nous sans alcool
amuses bouches (3 par personne)
Foie gras de canard Mi-cuit et son accompagnement acidulé
ou
Duo de saumon fumé et rillette de ST Jacques
Médaillon de lotte , écume safranée
ou
Filet de veau en tournedos ; sauce crème cognac
ou
Souris d’agneau confite au thym
Tous nos plats sont servis avec une garniture de saison.
Délice caramel au beurre salé-noisette
ou
Sablé cacao , crémeux citron meringué
ou
Feuillantine tout chocolat
(Boisson comprise : Eaux, vin blanc, vin rouge, café)
Possibilité de fromage rôti ou assiette de 3 fromages (supplément de 3€70 par personne)